Taza / inmersión simple
Agrega café molido, vierte agua caliente, deja infusionar y espera a que los sólidos decanten antes de beber con cuidado.
CAFÉ DE ESPECIALIDAD
Cafés que cuentan historias.
Doce perfiles, una misma idea: convertir cada taza en una experiencia. Elige tu favorito en grano o molido y recíbelo donde estés en Chile.
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Una vuelta por todos nuestros perfiles de café de especialidad.
NUESTRA COLECCIÓN
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Explora doce perfiles de café y descubre el Pack Degustación para probar ocho sabores sorpresa.
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Marca lo que más te atrae en una taza y te mostraremos perfiles afines. No hay respuestas correctas: es solo una guía para explorar la colección.
DE LA BOLSA A TU TAZA
Prepararlo puede ser simple
No necesitas una máquina para disfrutar café molido. El método cambia la textura y el perfil, pero puedes empezar con lo que ya tienes en casa.
Filtro
Una forma limpia y aromática de preparar. Ideal para resaltar perfiles frutales, florales y de acidez más definida.
Prensa francesa
Entrega una taza con más cuerpo y aceites naturales. Funciona muy bien con perfiles dulces, cremosos o intensos.
Moka o espresso
Concentra sabor y cuerpo. Una buena alternativa para perfiles achocolatados, licorosos o para tomar con leche.
Consejo inicial: parte con una proporción aproximada de 1 g de café por 15–17 g de agua y ajusta a tu gusto.
DEL ORIGEN A TU TAZA
Cada etapa deja huella en el sabor.
1CultivoLa variedad, el clima y la altura construyen el potencial del grano.
2CosechaLa selección de cerezas maduras ayuda a lograr una taza más limpia y dulce.
3ProcesoLavado, natural, fermentaciones y otros métodos modifican el perfil sensorial.
4TuesteSe desarrolla el aroma y se busca expresar las características de cada café.
5PreparaciónMolienda, agua, proporción y método terminan de definir tu experiencia.
PREGUNTAS FRECUENTES
Antes de pedir
¿Puedo pedir el café molido?
Sí. En cada producto puedes elegir entre café en grano o molido antes de agregarlo al carrito.
¿Necesito una máquina para preparar el café molido?
No necesariamente. Puedes usar filtro, prensa francesa, moka, máquina espresso o una preparación simple por inmersión en taza. El resultado cambia según el método.
¿Hacen envíos?
Sí. Los pedidos se despachan por Blue Express a todo Chile. En el checkout puedes elegir entrega a domicilio o retiro en Punto Blue y completar los datos del envío antes de pagar.
¿Cómo sé cuál café elegir?
Puedes usar el recomendador de esta página, comparar las notas de cata o escribirnos por WhatsApp para orientarte según los sabores que normalmente disfrutas.
¿Qué significa el puntaje del café?
Cuando un café tiene un puntaje informado, este resume una evaluación sensorial del lote. En la colección mostramos el puntaje solamente cuando está disponible en la información del producto.
BUEN CAFÉ, MEJORES DÍAS
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DESDE LA SERENA, CHILE
Nosotros
Vitu Daya significa “Vida Tuya”. Somos una marca de café de especialidad de La Serena que busca acercar distintos perfiles y experiencias a cada taza.
Creemos que el café puede acompañar momentos distintos para cada persona. Por eso reunimos opciones dulces, frutales, florales e intensas, para que cada uno pueda encontrar un café que se sienta propio.
OrigenLa Serena, Chile
Vitu Daya“Vida Tuya”
Más que café,
una experiencia.